Mut zu einem einfachen Menü an Weihnachten ist der Schlüssel zum Erfolg. Manche plagt ein schlechtes Gewissen: Ich kann doch nicht ausgerechnet an Weihnachten nur ein Fondue servieren oder eine Lasagne! Versetzt man sich aber in die Rolle des Gastes, merkt man: Doch, das geht. Mich als Gast würde das überhaupt nicht stören.
Lieber ein Menu kochen, das man beherrscht und das man eventuell auch vorbereiten kann. So hat man mehr Zeit, sich um die Gäste zu kümmern und den Weihnachtsabend zusammen zu geniessen.
